هتل آپارتمان سه ستاره جام جم شیراز در سال 1387 افتتاح و جهت ارتقا کیفیت خدمات در سال 1395 بازسازی انجام داده است. این هتل در هفت طبقه با 138 باب اتاق، سوئیت و آپارتمان در مرکز شهر تاریخی شیراز واقع شده و از مزایای آن می‌توان به دسترسی آسان به اماکن تاریخی و تفریحی از جمله بازارها، باغ ارم، حافظیه و مجموعه زندیه، بازار وکیل، حمام وکیل، ارگ کریم خان اشاره نمود. این مجموعه با بهترین امکانات و خدمات به روز، سفری لذت بخش را برای مهمانان فراهم می نماید.